Сделать тяжелый дым своими руками

Дымные кольца

Такие трюки с дымом считаются самыми зрелищными. Достичь эффекта можно двумя способами:

  1. Наберите в рот побольше пара, затем быстро сделайте губы буквой “О”, кончик языка при этом держите рядом с языковой уздечкой. Короткими выдохами выталкивайте небольшие дозы дыма.
  2. Этот способ предполагает те же самые действия, только при этом вы должны будто бы произносить гласную “О” гортанью. Сам звук слышим не будет – только подобие щелчка у вас в горле. Не забудьте держать рот открытым в форме широкого круга.

В этом деле важна практика. Не расстраивайтесь, если первые кольца будут быстро распадаться или не получаться в принципе.

Как сделать жидкий дым своими руками?

По своей сути, это вещество является ароматизатором, с помощью которого можно в домашних условиях можно придать еде вид и запах, как при натуральном копчении. Его производят в виде порошка, спрея или жидкости, разлитой во флаконе. Чаще всего жидкий дым используют, чтобы придать шашлыку или рыбе более аппетитный вид и вкус, словно после копчения. Для этого дым наносится на поверхность продукта или добавляется в течение готовки.

Для изготовления жидкого дыма используют обычный древесный дым:

— создают оптимальные условия для горения;

— поджигают опилки;

— улавливают и фильтруют получившийся дым, удаляя опасные компоненты, например, смолу, тяжелые органические соединения и тому подобное. В качестве древесины берут черемуху, бук, ольху либо яблоню, что соответственно отражается на результате.

Однако, ввиду редкости жидкого дыма даже в ассортименте торговца приправами, будет проще приготовить его самостоятельно, используя несколько простых и доступных рецептов.

Рецепт первый. Карри

Понадобится:

  • упаковка майонеза с неистекшим сроком годности;
  • упаковка приправы «Карри»;
  • долька чеснока;
  • немного соевого соуса.

Для приготовления жидкого дыма все ингредиенты тщательно перемешивают до образования сплошной субстанции. В итоге получают похожий по вкусу на дым маринад. Достаточно замочить рыбу или мясо в этом маринаде на пару-тройку часов. На выходе замаринованное мясо становится очень сочным и мягким. Такая приправа позволит избежать применения усиливающих вкус пищевых добавок, которые, как их ни оправдывай, все же вредны для здоровья.

Рецепт второй. Рис и чай

Понадобится:

  • рис (сколько именно надо, зависит от объема продуктов, которые предстоит обрабатывать);
  • сахар;
  • смешанные зеленый и черный чай.

Перемешав заготовленные продукты, полученную смесь заворачивают в пищевую фольгу, протыкают несколько раз вилкой, чтобы создать вентиляцию, и располагают под куски мяса во время жарки.

После обжарки на сильном огне мясо следует довести до состояния готовности при небольшом огне. Смесь в фольге прогревается и выделяет плотный дым, который придает мясу неповторимый вкус копчения.

Рецепт третий. Сигаретный дым

Понадобится:

  • пачка сигарет;
  • чистый стакан;
  • морозильная камера;
  • кто-то с крепким здоровьем и кого не жалко.

Чистый стакан хорошо охлаждают в морозилке и достают. Тот, кого не жалко, начинает курить и выдыхает дым в стакан.

Охлажденные стенки стакана конденсируют на себе все вредные тяжелые летучие органические соединения, очищая основной объем дыма. Очищенный дым либо переливают в какую-либо емкость, либо просто наносят на нужный продукт.

Главное в приготовлении жидкого дыма — это техника безопасности. Кроме того, хоть первые два способа достаточно просты, последний наносит вред здоровью и может вызвать рак. Так что не все так просто и за удовольствие есть копчености надо платить.

Полученный жидкий дым является, с одной стороны, дешевой заменой реальному копчению, которая отнимает немного времени на приготовление. Присутствующие в нем канцерогены и смолы относительно безопасны для человека ввиду своей малой концентрации.

С другой стороны, преступно сбрасывать со счетов ту халатность, с которой производители подходят к созданию и реализации жидкого дыма. Несовершенство закона, который регулирует содержание канцерогенов в этом ароматизаторе, привело к повсеместному распространению подделок и вредных продуктов.

Так что, нужно быть предельно внимательным при покупке или приготовлении жидкого дыма в любой форме, иначе последствия не заставят себя долго ждать.

Техника безопасности при изготовлении дымовой шашки

  • при изготовлении дымовой шашки следует переодеться в одежду, которую не будет жалко испачкать или даже испортить;
  • лицо следует держать как можно дальше от ингредиентов;
  • глаза следует защитить специальными защитными очками;
  • на руки необходимо одеть резиновые перчатки;
  • органы дыхания следует защитить респиратором;
  • проводить процедуру изготовления дымовой шашки лучше на улице или в гараже;
  • сушить газеты пропитанные селитрой дома не следует, капли попавшие на пол въедаются и трудно выводятся;
  • при попадании открытого огня в ингредиенты возможно возгорание;

дымовые шашки, особенно на основе аммиачной селитры, хранить нельзя.

Изготавливать их следует перед непосредственным применением, т. к. возможно самовозгорание или даже взрывание дымовухи.

Откуда берется дым и что он собой представляет?

Так как сделать дым из пальцев из спичечного коробка проще простого, любой сразу же захочет пробовать. Но перед этим неплохо было бы вначале ознакомиться с тем, за счет чего и каких химических средств достигается этот «дым», чем он на самом деле является и чем чреваты такие фокусы. Скорее всего, прочитав то, что написано далее, большинство отбросит желание заниматься этим опасным занятием.

Из уроков химии мы знаем, что одно из веществ, входящих в состав нанесенной на спичечный коробок субстанции, называется красным фосфором. Это, по сути, все тот же фосфор, только кристаллическая решетка у него другая. В этом состоянии фосфор безопасен и более устойчив.

При нагревании до 300 градусов кристаллическая решетка этого элемента переходит в другое состояние, а сам элемент превращается в белый фосфор, очень ядовитое вещество, опасное для жизни. Его попадание внутрь организма обязательно вызовет отравление, а вдыхание его окисла приведет к серьезным проблемам с дыхательными путями.

Пока полученный вами в процессе сжигания чиркаша белый фосфор находится на сравнительно холодной поверхности керамики, он не дымит. Но стоит нанести его на свои пальцы, вещество нагревается, и на ваших глазах начинает происходить реакция окисления фосфора, в результате которого образуются пары оксида фосфора. Именно они и опасны для ваших дыхательных путей.

Вариант генератора дыма без сварки

Это более серьезная установка. Детали можно легко приобрести в строительном магазине. Огромный плюс данной модели — отсутствие сварки. У данного устройства отбор дыма происходит снизу генератора. Предусмотрен внешний эжекторный узел. Есть сборник конденсата и система охлаждения.

Нам понадобятся следующие инструменты и материалы:

  • Труба из нержавеющей стали. Радиус 50 миллиметров, длиной 800 миллиметров.
  • Два сгона диаметром 25 миллиметров, длиной около 150 миллиметров.
  • Контргайки.
  • Два тройника.
  • Две трубы с резьбой на концах.
  • Конусный цанговый переходник.
  • Резьбовой переходник на 1 дюйм.

Устанавливаем нижний сгон. Он нужен для вывода дыма из генератора. В трубе делаем отверстие так, чтобы в него смог войти сгон. Одну из контргаек оставляем снаружи, вторую устанавливаем внутри. Должно получиться так:

Снизу трубы размещаем колосниковую решетку, она должна быть ниже патрубка. Решетку будет подпирать заглушка трубы. В заглушке необходимо просверлить пару отверстий. Это нужно для свободного движения воздуха внутри генератора. Отличный вариант сделать щель с заслонкой, таким образом, вы сможете управлять подачей воздуха. В корпусе генератора чуть выше решетки проделаем пару отверстий. Оно необходимо для разжигания опилок. К одному концу тройника вкручиваем сгон. Лучше сразу их уплотнять льняной подмоткой. На конце сгона есть две гайки. Между этими гайками зажимаем крышку с резьбой. Впоследствии при работе аппарата снизу будет установлена банка для конденсата.

В свободное отверстие тройника вкручиваем трубу. В конечном итоге этот элемент генератора будет в вертикальном положении. Для надежности крепления этот элемент связывают с корпусом, используя хомут. Здесь дым будет охлаждаться, а конденсат стекать в емкость отбора. На другой конец участка трубы вкручиваем второй тройник.

Тройник должен располагаться перпендикулярно трубе. Он предназначен для сбора эжектора. Теперь собираем узел для соединения тонкой трубки с тройником. Для этого ослабляем гайку цангового зажима. В него будет установлена трубка. После, можно поджать гайку. К цанговому зажиму крепим переходник с ½ дюйма на 1 дюйм.

После, данный элемент вкручивается в свободное отверстие тройника. Если ослабить зажимную гайку цангового переходника, возможно переместить внутреннюю трубку, а после опять зафиксировать ее. Это очень удобно. Выход трубы на 15 миллиметров оставляют свободным. Осталось в свободное отверстие тройника установить отрезок трубы. Монтаж составных частей окончен.

Осталось протестировать самоделку. Заполняем генератор опилками. Аппарат при этом нужно плотно закрыть. Вертикальная труба запускается в коптильный отсек. В качестве коптильни также используем картонную коробку. Компрессор подключаем к эжектору. На крышку накручивается емкость для сбора конденсата. Включаем компрессор. Разжигаем опилки и готово.

Основное преимущество данного аппарата заключается в скорости и легкости сборки. Но дымогенератор не лишен недостатков.

  • Недолговечность генератора.
  • Непродуманная система охлаждения.
  • Неудобный демонтаж.

Эффективность

Почему дымовая шашка для дома для уничтожения насекомых популярна? Ведь можно избежать всех этих организационных хлопот, воспользовавшись аэрозолем, гелем или даже классическим дустом. Перечисленные препараты столь же эффективны и при этом менее токсичны. Так зачем ломать голову над тем, как пользоваться серной шашкой, если можно решить проблему проще?

На самом деле, обработка помещения аэрозолем и дымом – вещи далеко не одинаковые. В первом случае всегда существует вероятность, что не будут продезинфицированы труднодоступные места. Испарения, которые выделяет дымовая шашка от короеда в доме, проникают повсюду – в мельчайшие щели, зоны позади мебели, за плинтуса – и от вас не потребуется никаких дополнительных усилий. Именно поэтому к подобному средству охотно прибегают в борьбе с клопами и тараканами. Большой популярностью также пользуется серная шашка Фас от мышей. Состав этого препарата позволяет быстро избавиться от грызунов в квартире

Выбирая средство в магазине, обращайте внимание на его «целевую аудиторию». Борьба с плесенью и уничтожение вредителей не всегда совмещаются

Читая отзывы о дымовой шашке от блох в доме, нередко можно увидеть восторги по поводу высочайшей эффективности этого средства. Кое-кто даже утверждает, что ему удалось вывести паразитов за один раз. На самом деле обработка подвала серной шашкой не может повлиять на яйца вредителей. Процесс нужно как минимум повторить через пару-тройку недель. Если случилось «чудесное» моментальное избавление, значит, здешних насекомых уже раньше травили инсектицидами или они элементарно не успели обжиться на новом месте. Этот факт не делает дымовые шашки от блох в подвале менее эффективными. Просто не нужно наделять их свойствами, которыми они не обладают.

Теперь, немного о том, что собой представляют серные шашки для теплиц

Вред и польза – факторы, которые всегда следует принимать во внимание. Сначала о минусах

Такая шашка против плесени иногда не справляется с глубоко укоренившимися микроорганизмами. Немало старых спор могут остаться в почве и растениях, продолжая свое вредное дело. Кроме того, под долгим воздействием дыма могут окислиться металлические конструкции. В остальном, серная шашка для теплицы дает только плюсы. Главное, что этому средству практически нет альтернативы при уходе за открытыми территориями и подсобными помещениями большой площади. Узнать о современных дымовых шашках больше вы всегда сможете на сайте нашей компании в Москве.

Источник

Выращивание

Техника безопасности при использовании дымовой шашки

  • применять дымовую шашку следует в безлюдных местах. В радиусе 200-250 метров не должно быть людей, а также ничего пожаро- и взрывоопасного;
  • для зажигания дымовухи лучше использовать дистанционный поджигатель (например, палку с огнем на конце);
  • после поджигания дымовой шашки возможно реактивное горение и она может начать метаться и летать в разные стороны. К этому надо быть готовым и следует предусмотреть свои действия;
  • средства пожаротушения необходимо держать наготове, в случае если ситуация выйдет из под контроля и уметь их применить.

ПОМНИТЕ!!! Изготовление и использование дымовой шашки накладывает на вас обязательства по сбережению имущества, а также сохранению жизни и здоровья людей. Ваши неосторожные действия могут привести к необратимым последствиям и даже к гибели людей. Так что, если вы не уверены в своих силах и не можете на 100% выполнить технику и меры безопасности – то не стоит браться за изготовление, а тем более использование дымовой шашки!!!

Пример использования цветной дымовухи в полезных целях:

https://youtube.com/watch?v=KzuFly-7LCQrel%3D0%26amp%3Bcontrols%3D0%26amp%3Bshowinfo%3D0

  • militaryarms.ru
  • akaksdelat.com

Виды самодельных генераторов

Схемы самодельных дымогенераторов могут немного отличаться, но все они объединены общим устройством. Они включают камеру, в которой происходит процесс пиролиза, расположен источник нагрева, трубопровод для дыма и система охлаждения дыма. Изготовить устройство можно с применением подручных материалов. Можно сделать дымогенератор из огнетушителя, электроплитки или аквариумного компрессора. Рассмотрим эти и другие идеи подробнее.

Дымогенератор из электроплитки

Если идея домашней копчёной колбаски посетила вас только что, а заранее к ней вы никак не готовились, можно найти простой и быстрый способ: сделать его из электрической плитки. Все остальные детали можно поискать в сарае или гараже: бочка без дна или кусок жестяной трубы, кусок проволочной сетки, лист фанеры и щепа.

Практически на любой даче есть электроплитка, она и станет частью коптильни

Устраивать импровизированную коптильню лучше на улице, потом дома будет трудно избавиться от ароматов, которые пропитают все вещи. Устанавливают плитку в месте, до которого дотянется удлинитель. На электроплитку ставят бочку, в неё насыпают щепу. На 2/3 высоты бочка протыкается двумя арматурными штырями крест-накрест, на них укладывается сетка. Здесь будут подвешены ваши продукты. Сверху бочку накрывают листом фанеры или железа. Коптильня готова. Осталось только отрегулировать плитку на минимальную температуру, чтобы тлела щепа, и время от времени подкидывать в бочку свежий материал для пиролиза.

Процесс копчения с таким устройством не очень удобен тем, что нужно постоянно контролировать ситуацию, поднимать бочку для регулировки температуры, вынимать продукты для досыпки щепы

Такое устройство нельзя назвать правильным дымогенератором для холодного копчения, но для временного использования идея вполне подойдёт.

Генератор для коптильни из огнетушителя

Отличная идея для самодельного генератора дыма – использовать старый огнетушитель. У него нужно отрезать верхушку, она будет потом использоваться как крышка. Можно даже не убирать рычаг, он станет ручкой. Ниже среза в корпусе просверливаются два отверстия для доступа воздуха и выхода дыма.

Таким образом, вы получите генератор с верхним эжектором. Преимущество использования огнетушителя заключается в том, что он герметичен и прочен, имеет подходящий размер. Такая коптилка холодного копчения с дымогенератором, сделанная своими руками, может беспрерывно работать 10−12 часов.

Как сделать дымогенератор из огнетушителя в видеосюжете:

Watch this video on YouTube

Как использовать аквариумный компрессор для дымогенератора

Мы уже говорили о том, что для работы небольшого генератора дыма можно использовать маломощный аквариумный компрессор. Для этой цели потребуется активный компрессор, то есть тот, который устанавливается снаружи аквариума. Погружные аквариумные фильтры для дымогенератора не подходят.

Такой прибор вполне сможет обслужить небольшую коптильню объёмом 15−20 литров. Он обеспечит достаточную подачу дыма. Лучше, если устройство оснащено регулировкой мощности подачи воздуха. Подсоединить компрессор своими руками для дымогенартора несложно: если у него есть два выхода для воздуха, нужно объединить подачу в один канал и вставить шланг в штуцер для подачи воздуха в эжекторе.

Подобная система может работать хоть круглосуточно, помпа потребляет мало электроэнергии

Можно пойти и другим путём: использовать вентилятор для дымогенератора. Для этой цели подойдёт компьютерный кулер, он обеспечит необходимое нагнетание воздуха. Подробности работы в этом видео:

Печка-дымогенератор для коптильни

Для коптильни большого объёма потребуется полноценная печь. Печку дымогенератора для холодной коптильни несложно сделать своими руками: это элементарная буржуйка с двумя уровнями для топлива: нижний − для дров и верхний – для щепы. В нижнюю часть закладывают пеллеты, дрова или ставят портативную газовую плитку, которая будет нагревать верхнюю часть с опилками. От верхней части идёт труба − дымопровод, от нижней – обычная вытяжка, как для печи.

Для понижения температуры дыма трубопровод охлаждают, закапывая в землю или делая водяную «рубашку». Чтобы дым поступал в коптильню, трубу располагают с наклоном в сторону печки

Порядок использования самодельного варомора

Работать с самодельным устройством рекомендуется только на открытом пространстве. Первым делом откручивается кольцо, необходимое для крепления газового баллончика, и по часовой стрелке закручивается краник подачи газа. Далее баллончик вкручивается в газовую горелку — если все сделано правильно, то утечки газа не должно быть. Менять газовый баллончик можно, только если он полностью пустой.

Теперь открывается кран для подачи газа и зажигается горелка нажатием курка зажигания. Режим подачи газа можно регулировать. Пламя должно находиться ниже защитного внешнего контура разжигателя. По истечении минуты следует подать из соответствующей емкости предварительно подготовленный и заправленный рабочий раствор. Раствор закачивается до тех пор, пока из трубки не начнут появляться клубы дыма. Ручку привода нужно оттягивать до упора. После обработки улья дымом варомор вынимается, и горелка отключается.

Обработка улья дым-пушкой

Инструкция по изготовлению

Если вы будете четко следовать инструкции, то процедура изготовления дымогенератора для авто не вызовет проблем. В целом конструкций и схем к таким девайсам достаточно много, но мы предлагаем ознакомиться с производством генераторной установки из шприца и твердой смазки.

Для этого вам потребуется:

  • сам шприц;
  • свеча накала, такие используются на дизельных моторах;
  • проводка с клеммами, потребуется для подключения свечей;
  • термоусадочная паста;
  • патрубки с хомутами, а также уплотнительными прорезиненными прокладками;
  • медная трубка, ее диаметр должен составлять примерно 6 мм;
  • дрель и набор сверел;
  • штуцер для подачи воздушного потока;
  • также потребуется металлическая сеточка для мытья посуды (автор видеообзора простого самодельного дымогенератора — канал ZP GARIK).
Дымогенератор для авто (Дымогенератор)Дымогенератор для авто (Дымогенератор)

Как же из таких материалов можно сделать дымогенератор для автомобиля:

  1. В первую очередь необходимо разобрать шприц, демонтировать шланг нагнетателя, а также подкачивающее устройство. Для дальнейших работ вам нужен будет корпус от шприца, именно в нем будет осуществляться процесс образования дыма, который впоследствии будет использоваться для диагностики. Кроме того, в крышке расположено специальное отверстие, которое потребуется для нормальной работы. В это отверстие необходимо установить отрезок медной трубы, ее длина должна составлять около 16 см. Для лучшей фиксации трубки место соединения лучше обработать эпоксидной смолой.
  2. Через медный шланг будет поступать сжатый воздушный поток в масло, как правило, для этого используется трансмиссионная жидкость. Масло используется для образования дыма и дальнейшего его выдавливания из корпуса. Шланг устанавливается до упора, это позволит перегородить проход воздушного потока.
  3. Затем, вам необходимо будет просверлить медную трубу через входное отверстие. Это позволит направить воздушный поток в конкретном направлении, в частности, в корпус генераторного узла.
  4. Когда эти действия будут выполнены, во второе отверстие необходимо будет вмонтировать штуцер, через который будет выходить воздух. Надежно зафиксируйте этот элемент, чтобы не допустить возможную утечку в будущем.
  5. Теперь переходим к следующему этапу — изготовлению электрической составляющей системы. Для этого в нижней крышке девайса нужно будет вмонтировать свечу накала от дизельного двигателя, при этом для лучшей герметичности используйте прокладки. Также свечу следует максимально затянуть, в противном случае возможна утечка трансмиссионного масла. Когда свеча будет установлена и зафиксирована, к ней нужно подключить провод с быстросъемными зажимами — крокодилами.
  6. Далее, в отверстие, через которое будет поступать масло, следует вмонтировать специальный переходник для патрубка подачи дыма. В данном случае лучше всего использовать прозрачные патрубки, это позволит автовладельцу контролировать подачу воздушного потока в диагностируемый узел или систему. На конец патрубка нужно установить наконечник, для этого можно использовать деталь, которая была вмонтирована в шприц, но перед этим из него надо будет убрать шарик обратного клапана. Также вам необходимо предусмотреть возможность регулировки воздушного потока, но здесь нужно опираться на то, какой именно источник воздуха будет применяться. Кроме того, следует также произвести монтаж обратного клапана в магистраль подачи.
  7. Собственно, на этом процедуру сборки устройства можно считать завершенной, теперь система готова к эксплуатации. Далее, вам потребуется залить рабочую жидкость, то есть масло в резервуар, его объем должен быть чуть выше свечи накала. Спустя несколько минут в выходном патрубке вы сможете увидеть образовавшийся дым. Уровень давления поступающего воздуха может составлять около 0.5-1 бар, но более точно данный параметр следует подобрать экспериментальным методом. Если у вас есть компрессор, то пользуйтесь им, если нет, то в принципе можно применять и другие варианты, к примеру, запасное колесо автомобиля либо насосное устройство для надувания водных матрасов.
  8. Когда действия по изготовлению будут завершены, вам остается только проверить работоспособность системы.

Способ производства

За открытие натуральной пищевой добавки нужно благодарить Василия Назаровича Каразина. Производство осуществляется путем перегонки и фильтрации продуктов горения древесных опилок. Полученный дым проходит через коллектор, наполненный водой, чтобы произвести фильтрацию от вредных для человека веществ, нерастворимых в воде. На выходе получается смесь летучих частиц и водяного пара. При таком способе производства состав жидкого дыма считается натуральным. Самые популярные породы деревьев для сжигания: ольха, яблоня, бук и черемуха. Существует и другая разновидность – синтетический ароматизатор. Сегодня он более распространен, поскольку требуется меньше денежных средств и времени на изготовление. При производстве применяют различные химические вещества, растворенные в воде и окрашенные в соответствующий оттенок: коричневый, желтый и др. Концентрация веществ в синтетическом жидком дыме примерно следующая:

  • карбонильные соединения – 2,5-4,5 %;
  • кислоты – 3-9,5 %;
  • фенолы – 0,3-3 %;
  • вода составляет весь остальной объем.

Больше всего недоверия у людей вызывают синтетические виды, различающиеся между собой пропорциями содержащихся в них веществ. Это, в свою очередь, влечет смену более весомых для обычного покупателя параметров: аромат, вкус, цвет, а также степень вреда для организма. Еще в состав могут добавлять специи. Информация о концентрации веществ в подобных пищевых добавках должна быть представлена на упаковке.

Принцип работы варомора и его составные части

Принцип работы следующий: специальная емкость заполняется лекарственным препаратом, затем подается газ и зажигается горелка. Далее раствор идет по трубочке к ее выходу, во время этого он нагревается горелкой до парообразного состояния. Полученный пар подается с помощью ручки сразу в улей, где начинает действовать моментально. Ручкой можно регулировать количество подаваемого раствора (стандарт — 1 см куб.).

Конец трубочки, из которой поступает пар, вводят в улей на глубину 3 см. Обычно подают два клуба дыма, если используют химию (например, бипин) или пять кубов, когда применяется кислота тимол или бисанар. Этого бывает достаточно, чтобы полностью обработать пчел в одном улье. Затем трубка извлекается, и подача газа прекращается.

Варомор

Агрегат состоит из следующих частей:

  • баллон для лекарства;
  • трубочка для подачи раствора;
  • насос, подающий раствор;
  • крышка;
  • форсунка;
  • кран для подачи газа;
  • газовая горелка;
  • курок зажигания;
  • регулятор подачи;
  • соединение с резьбой;
  • баллон для газа;
  • кольцо зажима баллончика.

Дымовые пушки могут заправляться газом, бензином или керосином.

Практическая часть

Начать процесс приготовления следует с тщательной подготовки рыбы. Ее необходимо промыть, почистить и при надобности выпотрошить. Затем стоит заняться подготовкой маринада. В отдельную емкость следует поместить предварительно очищенный картофель, налить воды, насыпать соли и постоянно помешивать воду. Делать это нужно до тех пор, пока картофель не всплывет. Когда это произойдет, в раствор можно выложить рыбу и оставить на некоторое время в прохладном месте под прессом.

Когда рыбка хорошо просолится, ее нужно промыть и оставить просохнуть на несколько часов. После этого можно приступать к копчению. Подготовленный продукт необходимо полностью залить дымной жидкостью. Если для копчения используется крупная рыба, ее стоит подержать в дыму пару минут. Мелкой рыбке достаточно и одной минуты. Завершающий этап в приготовлении – это развешивание рыбы в прохладном месте. Эта процедура длится около суток.

Пошаговая инструкция

Рассмотрим основные этапы изготовления парящей кровати:

  • По вашим размерам выполняете каркас. Для этого используете отвертки или шуруповерт, гвозди, молоток. Лишнее дерево по необходимости обрезаете ножовкой или электролобзиком.
  • Основа из досок. Она изготавливается, как правило, в 2 раза меньше относительно площади каркаса.
  • Закрепление освещения. Чаще всего применяются светодиодные светильники, их монтируют по всем сторонам снизу кровати.
  • Установка фанеры на каркас и ее монтаж. Для лучшей фиксации применяйте клеевое соединение (ПВА) и саморезы. Лист фанеры приобретайте достаточной толщины, чтобы выдерживал вес матраса и вас.
  • Изготовление рамки. По периметру каркаса крепятся доски, таким образом формируются боковые стенки вашего ложа.
  • Изголовье реально сделать самому или приобрести готовое. Его можно сделать различной формы: прямоугольное, в виде овала, квадратное, прямоугольное.
  • Шлифовка досок всего изделия. Финальное покрытие лаком и морилкой.

Если вы все тщательно просчитаете и приложите максимум усилий, то в вашем доме появится чудо-кровать. Особенно приятно то, что сделали вы ее своими руками.

Парящая кровать своими руками за новогодние каникулыПарящая кровать своими руками за новогодние каникулы

Дымогенераторы: от применения до принципа работы

Название этого устройства — дымогенератор — говорит само за себя. При помощи него происходит выработка дыма и подача его в коптильный шкаф.

Описание принципа работы

В нижнюю часть камеры, изготовленной обычно из жаропрочного материала, закладываются опилки. Затем, через специальное отверстие (поддувало), они поджигаются. Посредством поддувала также регулируется тяга.

В результате тления опилок в закрытой камере образуется необходимое количество дыма, поднимающегося вверх. Одновременно в камеру небольшим компрессором, соединенным шлангом с патрубком, вдувается воздух.

Воздух способствует попаданию дыма через трубку — дымоход в камеру с размещенными продуктами. Такое устройство называется эжектором. Температура дыма на выходе небольшая, так как огонь разгорается медленно, и продукт готовится практически в идеальных условиях.

Дымовая шашка с использованием селитры (аммиачной селитры)

Для приготовления дымовухи потребуются следующие ингредиенты: селитра (аммиачная) и бумага (газета).

Аммиачную селитру необходимо размешать с водой до полного растворения (в пропорции 3 части воды и 1 часть селитры).

Получившийся раствор перелить в подходящую тару для замачивания газет (например, таз). Поместить газеты в раствор на 15-30 секунд. После, вымоченные газеты высушить.

После высыхания 3-5 листов газеты (целых, не порванных) нужно плотно завернуть в трубку (чтоб не было отверстия в центре; от длины, а также диаметра трубки будет зависеть длительность и интенсивность выделяемого дыма) и крепко связать нитью. Полученную трубку поджечь и положить на землю. Чем большего размера трубка, тем больше она выделяет дыма.Смотрите видео: дымовуха на 50 кг по рецепту с селитрой.

Обзор самых популярных марок

Специалисты в области фотосъемки предпочитают использовать цветной дым следующих торговых марок:

  • Russian smoke. Он изготавливается российской компанией с соблюдением всех стандартов,  долго длится (2 минуты), подходит для создания самых «сочных» снимков, так как имеет широкую цветовую палитру – черную, красную, синюю, розовую,  желтую, терракотовую, салатовую, оранжевую, фиолетовую, зеленую. Создает густую дымовую завесу, которая держится длительное время.
  • Феерия. Второе место по популярности занимают цветные факелы из России. Через 3 секунды они дают густое дымовое облако, которое не вызывает аллергию, не окрашивает одежду и медленно рассеивается, что позволяет делать много интересных фотографий. Ручки такой пиротехники не нагреваются.

Каждая фирма-изготовитель при изготовлении пиротехники соблюдает все общепринятые в мире стандарты безопасности и качества, чтобы продукция приносила только положительные эмоции, а не вред здоровью человека.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий